Heute geht es um mögliche kritische Nährstoffe, die sich aus einer veganen Ernährungsweise (bei Leistungssportlern) ergeben können und was (vorbeugende) Interventionen sein können. Hier sei zunächst Eisen genannt, dessen Bioverfügbarkeit bei pflanzlichen Produkten geringer ist als bei tierischen. Als Eisenlieferanten…
Das vergangene halbe Jahr habe ich eine Weiterbildung zum Ernährungsberater speziell für Sportler gemacht. In meiner Abschlussarbeit befasste ich mich mit der veganen Ernährung im Eishockey. Da ich mich selbst weder vegan noch vegetarisch ernähre, galt es zunächst mich mit…
Jeder kennt es, das Aufwärmen vor einem Spiel. Der Körper wird auf die bevorstehenden Belastungen vorbereitet. Genauso wichtig ist auch das mentale Warm Up, das dich in die richtige „Stimmung“ versetzt. In der Vorbereitung auf ein Spiel/einen Wettkampf ist die…
Damit du (in welchem Bereich auch immer) wachsen und dich positiv entwickeln kannst, ist es wichtig, die beiden Komponenten „Stress“ und „Entspannung“ im Verhältnis zueinander zu betrachten. Erst wenn du deinem Körper nach einer Belastung (beispielsweise einem anstrengenden Training) genügend…
